Oplev en af chokoladeverdenens mest sofistikerede single-origin-barer. Amedei Venezuela er fremstillet udelukkende af kakaobønner fra udvalgte plantager i Venezuela, et land kendt for at huse nogle af verdens mest aromatiske kakaosorter.
Denne mørke chokolade er direkte genkendelig fra Amedeis præcision med en perfekt rund og velbalanceret smag. På trods af det høje kakaoindhold på 70 % er den overraskende sød og aromatisk. Når den fløjlsbløde chokolade smelter på tungen, frigives en utroligt blød og elegant palet med subtile noter af friske nødder, fin vanilje og en let, blomsteragtig undertone. Teksturen er upåklageligt glat, helt uden bitterhed, og efterlader en ren, graciøs eftersmag, der bliver hængende længe.
Smagsprofil: Rund og balanceret kakao (70 %), overraskende sødme, sofistikerede indslag af hasselnød, vanilje og bløde blomsternoter. • Single Origin Venezuela • Toskansk håndværk • Vegansk • Glutenfri
Venezuela er trods alt kakaoens oprindelsesland. Stadig i dag findes her den ædleste og mest genetiske kakao, og Amedeis I Cru er en single origin chokolade med 92 % kakao. 100 % Criollo kakaobønner. Toner af kirsebær og fløde. Fremragende sammen med kirsebærbrændevin eller sødere rødvin.
Indhold:
kakaobønner fra Venezuela, rørsukker
KAN INDEHOLDE SPOR AF NØDDER OG MÆLK
Næringsindhold pr. 100g.
Energi 2567kJ / 619kcal
Fedt 51g heraf mættede fedtsyrer 33g
Kulhydrat 27g heraf sukkerarter 8g
Protein 13g
Salt 0,01g
