Træd ind i en verden af ren chokolademagi. Amedei Chuao er skabt af den legendariske og ekstremt eftertragtede kakaobønne fra den isolerede Chuao-dal i Venezuela – et sted, som eksperter anser for at have verdens absolut bedste forudsætninger for kakao. Denne unikke chokolade kræver en ekstrem modningsproces, og resultatet er en af chokoladeverdenens mest hyldede og prisbelønnede kreationer.
Denne mørke chokolade er direkte genkendelig fra Amedeis fantastiske præcision med en perfekt rund og velbalanceret smag. På trods af sit kakaoindhold på 70 % er den overraskende sød og utroligt aromatisk. Det, der gør Chuao helt unik, er dens sensationelle smagsudvikling på tungen; den begynder med en blød, cremet honningsødme, der pludselig slår om og byder på en frisk, livlig syrlighed af røde bær. Konsistensen er fløjlsblød, og eftersmagen er monumental, ren og helt fri for bitterhed.
Smagsprofil: Kompleks og fyldig kakao (70 %), naturlig honningsødme, efterfulgt af en frisk, syrlig eksplosion af røde bær. • Sjælden Chuao-bønne • Toskansk håndværk • Vegansk • Glutenfri
Chuao fra Amedei er en eksklusiv plantagechokolade, som har en samlet smag af blommer og røde bær med en fyldig chokoladearoma. Chokoladen har en god balance mellem bitterhed, sødme og syre. Meget kompleks smag, som holder længe! Denne plantagechokolade kommer fra landsbyen Chuao i det nordlige Venezuela, som anses for at producere verdens bedste kakao.
Indholdsdeklaration:
Kakaomasse, rørsukker, kakaosmør.
Kan indeholde spor af NØDDER og MÆLK.
Næringsindhold pr. 100g.
Energi 2555kJ/614kcal
Fedt 43g heraf mættet fedt 27g
Kulhydrat 49g heraf sukkerarter 31g
Protein 7,7g
Salt 0g
