Glem alt, hvad du tror, du ved om hvid chokolade, der bare smager af sukker. El Blanco er en revolution i sin kategori. Willie fremstiller denne chokoladeplade på en helt unik måde ved at bruge sit eget pressede, helt naturlige og uraffinerede kakaosmør fra Barlovento i Venezuela. Da kakaosmørret ikke er industrielt deodoriseret (kemisk renset for smag), bærer det bønnefrugtens fantastiske, naturlige aromaer med sig.
Dette giver en chokoladeoplevelse ud over det sædvanlige. Chokoladen er lavet helt uden tilsat vanilje eller sojalecithin og med betydeligt mindre sukker end traditionel hvid chokolade. Når El Blanco smelter i munden, mødes du af en utrolig cremet, silkeblød tekstur og en vidunderlig smagsprofil af frisk fløde og smørkaramel. Men bedst af alt er den subtile, helt naturlige undertone af ægte kakao, der bliver hængende i eftersmagen – et direkte resultat af det fantastiske håndværk og det rene kakaosmør.
Smagsprofil: Fyldig og fløjlsblød flødesmag, balanceret sødme med naturlige noter af smørkaramel og en subtil undertone af kakao. • Bean to Bar • Naturligt kakaosmør • Mindre sukker • 100% naturlige ingredienser • Glutenfri
El Blanco fra Willie's Cacao er en hvid chokolade, som er let og mælkeagtig og lavet på kakaosmør fra Venezuela, rørsukker fra Guadeloupe og britisk mælk. En chokolade, der bare måtte komme til verden, da mange af Willies favoritdesserter indeholder hvid chokolade. Tag en bid og mærk, hvordan det smelter i munden.
Ingredienser:
Kakaosmør, MÆLKEPULVER, rørsukker.
Næringsværdi pr. 100g.
Energi: 2540kj/612Kcal
Fedt totalt: 45,7g, heraf mættet fedt: 28,4g
Kulhydrater: 41,3g heraf sukkerarter: 39,2g
Protein: 8,6g
Salt: 0,2g
Natrium: 89mg
