Forslag
Kategorier
Produkter
Mørk chokoladebar på 70g fra Cluizel lavet på kakao fra Tenaru-plantagen på Salomonøerne.
Denne chokoladebar har et kakaoindhold på 70% med smagsnoter af mild chokolade, frugtige og syrlige toner med indslag af krydderier og peber. Bønnerne kommer fra Tenaru-plantagen på Salomonøerne – en af verdens mere unikke og svært tilgængelige kakaoplantager.
Tenaru-plantagen ligger indlejret i frodig regnskov på Salomonøerne i Stillehavet, nær det vandfald, der har givet plantagen sit navn. Kakaotræerne vokser side om side med eksotiske frugttræer og får deres næring fra øens rige vulkanske jord. Bønnerne høstes i hånden af lokale stammer, og det er netop dette unikke dyrkningslandskab, der giver chokoladen dens naturligt frugtige og krydrede karakter.
Ingredienser: kakaobønner, sukker, kakaosmør. Dette produkt kan indeholde spor af nødder, mælk og gluten.
Næringsindhold pr. 100 g: energi 2401 kJ, 574 kcal, fedt 43 g, heraf mættede fedtsyrer 27 g, kulhydrater 33 g, heraf sukkerarter 29 g, protein 7 g, salt 0,02 g.