Klassisk pralineform for perfekte resultater. En eksklusiv chokoladeform, udviklet til både professionelle konditorer og passionerede hjemmekonditorer, der ønsker at skabe fyldte chokolader med elegance og præcision. Formen giver pralineerne en smuk glans og gør dem lette at løsne fra formen.
Med denne form kan du skabe elegante kranieformede fyldte chokolader med en ensartet finish – hver gang. Vi anbefaler at købe to forme for det bedste arbejdsflow ved fyldning og udtagning.
Specifikationer:
Ydre mål: 275 × 135 × 24 mm
Kavitetsmål: 26 × 19 × 27 mm
Kavitetens vægt: ca. 16 g chokolade
Layout: 3 × 8 (i alt 24 fyldte chokolader per form)