Callebaut Plein Arôme Kakaopulver 1 kg

Callebaut Plein Arôme er et alkaliseret kakaopulver af høj kvalitet, der har defineret standarden for professionel bagning og desserter. Dette ikoniske belgiske kakaopulver er verdenskendt for sin dybe, varmt rødbrune farve og en intens fyldig smag med tydelige ristede noter.

Egenskaber & Anvendelse

• Alsidigt kakaopulver: Et professionelt kakaopulver, der løfter alt fra "kladdkakor" (svenske klæbrige chokoladekager) og brownies til chokoladebunde, trøfler og luksuriøs varm chokolade.

• Finmalet tekstur: Pulveret har en meget fin tekstur, der nemt kan sigtes eller blandes i dej og væsker uden at klumpe.

• Højt fedtindhold (20-22%): Det høje indhold af kakaosmør giver en fyldigere mundfølelse og en dybere smagsprofil sammenlignet med enklere kakaoarter.

Specifikationer & Indhold

• Produkt: Callebaut Plein Arôme Kakaopulver 100% 1kg

• Type: Alkaliseret kakaopulver (Dutched proces)

• Kakaoprocent: 100%

• Mængde: 1kg (Fås også i størrelserne: 5 kg)