En mørk 100 % chokolade med kakaobønner fra området Sur del Lago, som ligger syd for søen Maracaibo i det nordvestlige Venezuela. Kakaobønnerne er forsigtigt ristet, og der er tilsat ekstra kakaosmør. Chokoladen er derefter conchet i flere døgn. Resultatet er en silkeblød chokolade med fine nøddeagtige noter.
Ingredienser: 100% kakaomasse.
Næringsindhold pr. 100g.
Energi: 2610kj/634Kcal
Fedt total: 57,8g heraf mættet fedt: 34,8g
Kulhydrater: 10,2g heraf sukkerarter: 0,6g
Protein: 10,9g
Salt: <0,1g
Natrium: 5mg