Callebaut Pralineskaller Mælkechokolade 504 stk.

Callebaut mælkechokoladeskaller er en højkvalitets og tidseffektiv løsning, der har defineret standarden for professionel pralinefremstilling. Disse færdige skaller er støbt af ægte belgisk mælkechokolade med en afbalanceret smag af kakao, mælk og karamel, klar til at blive fyldt med dine egne ganacher, nøddepastaer eller cremede fyld.

Egenskaber & Anvendelse

• Håndværksmæssig finish: Et professionelt hjælpemiddel, der løfter din produktion ved at garantere en jævn og tynd godstykke i hver praline, hvilket giver en luksuriøs mundfornemmelse og et perfekt resultat hver gang.

• Effektiv produktion: Skallerne sparer værdifuld tid i bageriet eller chokoladeværkstedet, da processen med at temperere og støbe egne skaller bortfalder. Det er kun at fylde, lade dem sætte sig og derefter forsegle med tempereret mælkechokolade.

• Perfekt pasform: De leveres i beskyttende bakker, der holder skallerne på plads under fyldning og forsegling, hvilket minimerer risikoen for fingeraftryk og skader på den blanke overflade.

Specifikationer & Indhold

• Produkt: Callebaut Pralineskaller Mælkechokolade

• Type: Færdigstøbte runde chokoladeskaller

• Kakaoindhold: Mindst 33,6% (baseret på 823-opskriften)

• Antal: 504 styk pr. pakke