Valrhona Guanaja 70% 1 kg

Valrhonas bagechokolade Guanaja er bitter og elegant. Chokoladen har en unik blanding af Criollo-, Trinitario- og Forasterobønner. Det høje kakaoindhold giver en velafbalanceret og usædvanlig lang eftersmag fuld af varme noter. Chokoladen anvendes med fordel til desserter og bagværk, der skal have en fyldig mørk chokoladesmag. Disse chokoladeknapper er nemme at afmåle og smelte takket være deres unikke form.

Indholdsdeklaration
Kakaobønner, sukker, kakaosmør, emulgator (SOJAlecitin), ekstrakt af naturlig vanilje.
Kan indeholde spor af NØDDER, MÆLK og SOJA.

Næringsindhold pr. 100 gram:
Energi 569 kcal/2360 kJ
Fedt 42 g
- heraf mættede fedtsyrer 25 g
Kulhydrat 34 g
- heraf sukkerarter 30 g
Protein 8,6 g
Salt: 0,01 g