En eksklusiv chokoladeform, udviklet til både professionelle konditorer og passionerede hjemmekonditorer, der ønsker at skabe praliner med elegance og præcision. Formen giver pralinerne en smuk glans og gør dem lette at tage ud af formen.
Med denne form kan du skabe stilrene Neapolitan-kakaobønne-kvadrater med en konsekvent finish – hver gang.
Specifikationer:
Ydermål: 275 × 135 × 24 mm
Hulrumsmål: 34 × 34 × 4 mm
Hulrummets vægt: ca. 5 g chokolade
Layout: 3 × 6 (i alt 18 praliner pr. form)