Træd ind i chokoladens absolut mest eksklusive finstue. Blanco de Criollo er skabt af en ekstremt sjælden og mytisk hvid Criollo-bønne fra Perus dybeste skove. Denne mørke chokolade er øjeblikkeligt genkendelig på Amedeis utrolige præcision, hvilket resulterer i en silkeblød tekstur og en helt magisk rund karakter.
Dette er ikke bare en chokoladebar – det er en levende legende for finsmageren. På trods af det mørke kakaoindhold på 70 % byder den på en overraskende mild, sød og aromatisk profil. Når den smelter på tungen, folder en hel symfoni af smage sig ud med elegante noter af vildhonning, tørret frugt og cremet mandel. Den mangler fuldstændig bitterhed og efterlader en ren, aristokratisk eftersmag, som man ønsker skal vare evigt.
Smagsprofil: Mild og aromatisk kakao (70 %), naturlig sødme, sofistikerede indslag af honning, mandel og tørret frugt. • Sjælden Criollo-bønne • Toskansk håndværk • Vegansk • Glutenfri
Plantagemørk chokolade fra Piura i det nordlige Peru. Chokoladen er kraftig med meget karakter og noter af røde bær, tørrede blommer og ristede mandler. En let tone af lakridsrod afrunder. Chokoladen findes i begrænset udgave.
Indholdserklæring: Mindst 70% kakaotørstof. Ingredienser: Kakaomasse, rørsukker, kakaosmør
KAN INDEHOLDE SPOR AF NØDDER OG MÆLK
Næringsindhold pr. 100g.
Energi: 2436kJ/586kcal
Fedt: 42g heraf mættede fedtsyrer: 27g
Kulhydrat: 43g heraf sukkerarter: 29g
Protein: 8,9g
Salt: 0,01g
