Callebaut 823 mælkechokoladeblok 5 kg med 33,6% kakao
Callebaut

Callebaut 823 Mjölkchoklad Block 33,6% 5kg

10934

549,00 kr
/
Inkl. moms. Fragt beregnes ved checkout.
110 kr/kg Kun få tilbage – bestil snart
  • 33,6 %Kakaoindhold
  • 5 kgVægt
  • MælkechokoladeType

Du mangler 699 kr til gratis fragt

  • Fri fragt over 699 kr
  • Levering 1–2 hverdage
  • Sikker betaling MobilePayKlarnaMastercard Visa Apple Pay Google Pay

Callebaut recept nr 823 i blockform är en högkvalitativ belgarisk mjölkchokladcouvertyr som definierat standarden för professionell bakning, konditori och pralintillverkning. Denna ikoniska mjölkchoklad är världskänd för sin fylliga och balanserade smakprofil där rik kakaokaraktär förenas med krämiga mjölktoner, varm karamell och en subtil touch av naturlig vanilj.

Flydeevne 3 dråber · Middel Alsidig – til det meste Læs mere om flydeevne →
Egenskaper & Användning

  • Mångsidig mjölkchokladcouvertyr: En professionell allroundchoklad som lyfter allt från handgjorda praliner och chokladkakor till mousséer, krämiga fyllningar, ganacher, desserter och bakverk.

  • Smidig bearbetning: Det klassiska 5 kg-blocket lämpar sig utmärkt för större bagerier, konditorier och chokladverkstäder där chokladen hyvlas, hackas eller smälts ner i större volymer.

  • Standardviskositet (3/5): Har en optimal flytbarhet för mångsidig användning inom både gjutning, överdrag och smaksättning.

Specifikationer & Innehåll

  • Produkt: Callebaut 823 Mjölkchoklad 33,6% 5kg Block

  • Typ: Mjölkchokladcouvertyr i blockform

  • Kakaohalt: Minst 33,6 % kakao (minst 20,8 % mjölktorrsubstans, 36,2 % fett)

  • Mängd: 5 kg block

Indhold & allergener

Innehållsdeklaration:
Socker, kakaosmör, helMJÖLKspulver, kakaomassa, emulgeringsmedel: SOJAlecitin, naturlig vaniljarom.

Näringsvärde per 100 g
Energi2356 kJ / 563 kcal
Fett36,2 g– varav mättat fett21,8 g
Kolhydrater50,9 g– varav sockerarter50,3 g
Protein7,0 g
Salt0,21 g

Levering & returnering

Vi sender inden for 1–2 hverdage. Fri fragt ved køb over 699 kr.

Chokolade sendes i beskyttende emballage. Har du spørgsmål om din ordre, er du altid velkommen til at kontakte os.