Chokladshopen Callebaut Zestina Peru 65% ekologisk mörk choklad i 2,5 kg påse med chokladstänk
Chokladshopen Callebaut Zestina Peru 65% ekologisk mörk choklad i form av smidiga chokladknappar för bakning.
Chokladshopen Callebaut Zestina Peru 65% ekologisk mörk choklad i 2,5 kg påse med chokladstänk
Chokladshopen Callebaut Zestina Peru 65% ekologisk mörk choklad i form av smidiga chokladknappar för bakning.
Callebaut

Callebaut Zestina Peru 65% ØKO 2,5 kg

10801

699,00 kr
/
Inkl. moms. Fragt beregnes ved checkout.
280 kr/kg Kun få tilbage – bestil snart
  • 65 %Kakaoindhold
  • 2,5 kgVægt
  • 2027-09-01Bedst før

Du mangler 699 kr til gratis fragt

  • Fri fragt over 699 kr
  • Levering 1–2 hverdage
  • Sikker betaling MobilePayKlarnaMastercard Visa Apple Pay Google Pay

Callebaut Peru EKO er en økologisk mørk kvalitetschokolade af single origin-type, der har defineret standarden for professionel bagning og pralinefremstilling, hvor en unik og geografisk specifik smagsprofil efterstræbes. Denne belgiske chokolade er verdenskendt for sin velafbalancerede og frugtagtige karakter med tydelige noter af syrlige bær og en subtil eftersmag af urter.

Egenskaber & Anvendelse

  • Økologisk mørk single origin-chokolade: En professionel bagechokolade, der løfter alt fra økologiske håndlavede praliner og chokoladekager til eksklusive ganacher, mousser og desserter, hvor den specifikke karakter fra peruvianske bønner får lov at træde frem.

  • Nem temperering: Praktiske chokoladeknapper (Callets) designet til at smelte jævnt. Det letter tempereringen og giver dine bagværk en spejlblank overflade og et distinkt "knæk".

  • Lav viskositet (2/5): Denne chokolade er noget mere tyktflydende, hvilket gør den helt ideel til at smagsætte mousser, cremer og ganacher, hvor du ønsker at tilføje maksimal chokoladesmag uden at konsistensen bliver for flydende.

Specifikationer & Indhold

  • Produkt: Callebaut Zestina Peru 65% EKO 2,5kg

  • Type: Økologisk mørk single origin-chokolade i knapform (Callets)

  • Kakaoprocent: 65%

  • Mængde: 2,5kg

Indhold & allergener

Ingredienser:
Økologisk kakaomasse (Peru), økologisk rørsukker, økologisk kakaosmør, emulgator: økologisk solsikkelecitin, økologisk bourbonvaniljepulver. Kakao min: 65%.

Næringsdeklaration. Per 100g
Energi: 546 kcal / 2284 kJ
Fedt: 39 g
heraf mættede fedtsyrer: 23 g
Kulhydrat: 36 g
heraf sukkerarter: 32 g
Protein: 7,5 g
Salt: 0,02 g

Bedst før: 2027-09-01

Levering & returnering

Vi sender inden for 1–2 hverdage. Fri fragt ved køb over 699 kr.

Chokolade sendes i beskyttende emballage. Har du spørgsmål om din ordre, er du altid velkommen til at kontakte os.