Callebaut hvid chokolademousse er en dessertblanding af høj kvalitet, som har defineret standarden for professionel og tidseffektiv servering. Denne blanding indeholder en høj andel ægte belgisk hvid chokolade (58,5%), hvilket giver en rig og autentisk smagsoplevelse med en silkeblød tekstur og en behagelig sødme med noter af vanilje.
Egenskaber & Anvendelse
-
Højt chokoladeindhold: En professionel dessertbase, der løfter alt fra fyld i tærter og kager til fritstående desserter i glas, takket være det høje indhold af ægte hvid chokolade.
-
Nem tilberedning: Blandingen piskes hurtigt op sammen med mælk eller vand til en luftig og stabil mousse på blot få minutter. Den kræver ingen temperering eller besværlige forberedelser for at opnå et håndværksmæssigt resultat.
-
Stabil konsistens: Den færdige mousse har en fremragende stabilitet, der gør den ideel til både sprøjtning af elegante dekorationer og som et pålideligt lag i tærter og bagværk.
Specifikationer & Indhold
-
Produkt: Callebaut Hvid Chokolademousse Blanding 800g
-
Type: Dessertblanding med 58,5% hvid chokolade
-
Tilberedning: Piskes op med væske
-
Mængde: 800g
Ingredienser: Hvid chokolade 58,5% (sukker, upasteuriseret MÆLK, kakaosmør, skummetMÆLKspulver, emulgator: SOJAlecithin, naturlig vaniljearoma), skummetMÆLKspulver, sukker, hydrogeneret vegetabilsk fedt, MÆLKEproteiner, emulgator: E471, emulgator: E472a, stabilisator: E340ii, farve: E160a. Kan indeholde spor af HVEDE