Chokladshopen Callebaut 811 mörk chokladcouvertyr 54,5% i 10kg förpackning för professionell bakning.
Chokladshopen Callebaut 811 mörk choklad i form av små chokladknappar för bakning och temperering
Chokladshopen Callebaut 811 mörk chokladcouvertyr 54,5% i 10kg förpackning för professionell bakning.
Chokladshopen Callebaut 811 mörk choklad i form av små chokladknappar för bakning och temperering
Callebaut

Callebaut 811 Mørk Chokolade 54,5% 10 kg

10628

1.399,00 kr
/
Inkl. moms. Fragt beregnes ved checkout.
140 kr/kg På lager – sendes inden for 1–2 hverdage
  • 54,5 %Kakaoindhold
  • 10 kgVægt
  • Mørk chokoladeType
  • 2028-07-17Bedst før

Du mangler 699 kr til gratis fragt

  • Fri fragt over 699 kr
  • Levering 1–2 hverdage
  • Sikker betaling MobilePayKlarnaMastercard Visa Apple Pay Google Pay

Callebaut opskrift nr 811 er en mørk chokolade-couverture af høj kvalitet, som har defineret standarden for professionel bagning og pralinefremstilling. Denne ikoniske belgiske chokolade er verdenskendt for sin fyldige og velbalancerede smagsprofil med en tydelig kakaokerne og subtile noter af vanilje.

Egenskaber & Anvendelse

  • Alsidig mørk chokolade-couverture: En professionel bagechokolade, der løfter alt fra håndlavede praliner og chokoladekager til cookies, ganache og luksuriøse desserter.

  • Nem temperering: Praktiske chokoladeknapper (Callets), der er designet til at smelte jævnt. Det gør tempereringen lettere og giver dine kager og konfekt en spejlblank overflade og et distinkt "knæk".

  • Standardviskositet (3/5): En ideel "all-round"-chokolade med optimal flydeevne til både støbning, dypning og smagsgivning af mousser eller cremer.

Specifikationer & Indhold

  • Produkt: Callebaut 811 Mørk Chokolade 54,5% 10kg

  • Type: Mørk chokolade-couverture i knapform (Callets)

  • Kakaoindhold: 54,5%

  • Mængde: 10kg (Findes også i størrelserne: 400g, 1kg og 2,5kg)

Indhold & allergener

Ingrediensliste og Næringsdeklaration
Indholdsdeklaration: Kakaomasse, sukker, kakaosmør, emulgator: SOJAllecithin, naturlig vaniljearoma. Kakao min: 54,5%. Kan indeholde spor af MÆLK.

Næringsværdi pr. 100g
Energi: 551 kcal / 2307 kJ
Fedt: 37 g
heraf mættede fedtsyrer: 22 g
Kulhydrat: 46 g
heraf sukkerarter: 43 g
Protein: 5,1 g
Salt: 0,01 g

Bedst før: 2028-07-17

Levering & returnering

Vi sender inden for 1–2 hverdage. Fri fragt ved køb over 699 kr.

Chokolade sendes i beskyttende emballage. Har du spørgsmål om din ordre, er du altid velkommen til at kontakte os.

Se hvad andre siger

Kundeanmeldelser 5,0 (3 anmeldelser)