Hantverkschoklad i sin renaste form från Malmö Chokladfabrik. Ecuador 80 % är en intensiv och uttrycksfull mörk choklad med fantastisk komplexitet, där fyllig kakao och mörka bär balanseras av rostad brioche, subtil malt och en behaglig bitterhet.
Skapad för dig som vill arbeta med choklad i absolut världsklass – helt ekologisk, vegansk och 100 % fri från nötter, gluten, soja och palmolja.
INNEHÅLLSFÖRTECKNING
Kakaomassa*
Rörsocker*
Kakaosmör*
*Ekologisk ingrediens
Näringsvärde per 100g
Energi 2441kJ, 583 kcal
Fett 48g
- varav mättat 30g
Kolhydrater 24g
- varav sockerarter 19g
Protein 8,4g
Salt 0,0g