Chocolate World Pralinform CW2252

Chocolate World Pralinform Halvsfär Ø59 mm CW2252

Klassisk chokladform för perfekta resultat. En exklusiv polykarbonatform utvecklad för professionella konditorer, chocolatierer och passionerade hemmakonditorer som vill skapa eleganta chokladskal och dekorationer med hög precision. Formen ger en vacker glans och gör chokladen enkel att lossa efter kristallisering.

Med denna form kan du skapa stora halvsfärer som passar perfekt för desserter, chokladbomber, fyllda chokladkulor och spektakulära showpieces. De två halvorna kan enkelt sammanfogas till kompletta chokladkulor för ett professionellt resultat.

Specifikationer:

Yttermått: 275 × 175 × 35 mm

Kavitetsmått: Ø59 × 29 mm

Kavitetens vikt: ca 71 g choklad

Layout: 8 × 1 (totalt 8 halvsfärer per form)