{"product_id":"velvet-ecuador-39-1-kg-callebaut","title":"Callebaut Velvet Ecuador 39% 1kg","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eCallebaut Velvet Ecuador är en högkvalitativ mjölkchoklad (Single Origin) som definierat standarden för professionell bakning och pralintillverkning där en unik och geografiskt specifik smakprofil eftersträvas. Denna belgiska choklad är världskänd för sin extremt krämiga textur och intensiva mjölksmak med tydliga toner av karamell och exotiska blommor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003eEgenskaper \u0026amp; Användning\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSammetslen ursprungschoklad:\u003c\/b\u003e En professionell mjölkchoklad som lyfter allt från handgjorda praliner och chokladkakor till exklusiva ganacher, mousser och desserter där den specifika karaktären från Arriba-bönor får ta plats.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmidig temperering:\u003c\/b\u003e Praktiska chokladpellets (Callets) utformade för att smälta jämnt. Det underlättar tempereringen och ger dina bakverk en spegelblank yta och ett distinkt \"knäck\".\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHög viskositet (4\/5):\u003c\/b\u003e Denna choklad är mycket lättflytande, vilket gör den helt idealisk för att gjuta tunna pralinskal, doppa bakverk och för applikationer där en jämn och fin täckning krävs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003eSpecifikationer \u0026amp; Innehåll\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e Callebaut Velvet Ecuador 39% 1kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTyp:\u003c\/b\u003e Mjölkchokladcouvertyr i knappform (Callets)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKakaohalt:\u003c\/b\u003e 39%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMängd:\u003c\/b\u003e 1kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52057480429909,"sku":"10803","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/8737\/3348\/files\/CHM-P1VEECU-E3-U68_1kg.png?v=1765396797","url":"https:\/\/chokoladeshopen.dk\/sv\/products\/velvet-ecuador-39-1-kg-callebaut","provider":"Chokladshopen","version":"1.0","type":"link"}