{"product_id":"mykro-callebaut-550g","title":"Callebaut Mycryo Kakaosmör 550g","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eCallebaut Mycryo är ett högkvalitativt, 100% naturligt kakaosmör i pulverform som definierat en ny standard för professionell temperering. Detta rena fett utvinns genom kryogen frysning av kakaosmör, vilket gör det till ett oumbärligt verktyg för att uppnå perfektion vid chokladarbete.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eEgenskaper \u0026amp; Användning\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRevolutionerande temperering:\u003c\/b\u003e Det mest effektiva sättet att temperera choklad. Genom att tillsätta endast 1% Mycryo (10g per 1kg choklad) till smält choklad vid rätt temperatur, skapas de nödvändiga stabila kristallerna för en spegelblank yta och ett perfekt \"knäck\".\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEnkel dosering:\u003c\/b\u003e Pulverformen gör det enkelt att mäta upp exakt mängd för konsekventa resultat varje gång.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNeutral smak:\u003c\/b\u003e Trots sitt ursprung är Mycryo helt smakneutralt, vilket gör att det inte påverkar chokladens egen aromprofil eller textur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eSpecifikationer \u0026amp; Innehåll\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e Callebaut Mycryo Kakaosmör 550g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTyp:\u003c\/b\u003e 100% rent kakaosmör i pulverform\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAnvändningsområde:\u003c\/b\u003e Professionell chokladtemperering\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMängd:\u003c\/b\u003e 550g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51444350812501,"sku":"10631","price":188.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/8737\/3348\/files\/Mykro.png?v=1757775362","url":"https:\/\/chokoladeshopen.dk\/sv\/products\/mykro-callebaut-550g","provider":"Chokladshopen","version":"1.0","type":"link"}