{"product_id":"mork-chokladcouvertyr-70-5-2-5kg-callebaut","title":"Callebaut 70-30-38 Mörk Choklad 70,5% 2,5kg","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eCallebaut recept nr 70-30-38 är en högkvalitativ mörk chokladcouvertyr som definierat standarden för professionell bakning och pralintillverkning. Denna intensiva belgiska choklad är världskänd för sin extra fylliga kakaosmak med rostade toner och en subtil syrlighet som ger karaktär åt alla skapelser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eEgenskaper \u0026amp; Användning\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMångsidig mörk chokladcouvertyr:\u003c\/b\u003e En professionell bakchoklad som lyfter allt från handgjorda praliner och chokladkakor till cookies, ganache och desserter med intensiv chokladsmak.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmidig temperering:\u003c\/b\u003e Praktiska chokladpellets (Callets) utformade för att smälta jämnt. Det underlättar tempereringen och ger dina bakverk en spegelblank yta och ett distinkt \"knäck\".\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eViskositet (2\/5):\u003c\/b\u003e En choklad med något lägre flytbarhet, vilket gör den idealisk för att ge struktur och intensiv smak åt mousser, fyllningar, krämer och ganache.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eSpecifikationer \u0026amp; Innehåll\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e Callebaut 70-30-38 Mörk Choklad 70,5% 2,5kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTyp:\u003c\/b\u003e Mörk chokladcouvertyr i knappform (Callets)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKakaohalt:\u003c\/b\u003e 70,5%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMängd:\u003c\/b\u003e 2,5kg (Finns även i storlekarna: \u003ca href=\"https:\/\/chokladshopen.se\/collections\/callebaut\/products\/mork-chokladcouvertyr-70-5-400g-callebaut\" title=\"70,5% Callebaut 400g\"\u003e400g\u003c\/a\u003e och \u003ca href=\"https:\/\/chokladshopen.se\/collections\/callebaut\/products\/mork-chokladcouvertyr-70-5-10kg-callebaut\" title=\"70,5% Callebaut 10kg\"\u003e10kg\u003c\/a\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44279301177636,"sku":"10064","price":358.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/8737\/3348\/files\/70-30-38-E4-U71_92f3d439-f5ea-41f6-83f3-713d9bd95681.png?v=1779105813","url":"https:\/\/chokoladeshopen.dk\/sv\/products\/mork-chokladcouvertyr-70-5-2-5kg-callebaut","provider":"Chokladshopen","version":"1.0","type":"link"}