{"product_id":"mork-chokladcouvertyr-57-9-10kg-callebaut","title":"Callebaut 2815 Mörk Choklad 57,9% 10kg","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eCallebaut 2815 är en högkvalitativ mörk chokladcouvertyr som definierat standarden för professionell bakning och pralintillverkning där en mer lättflytande konsistens eftersträvas. Denna belgiska choklad är känd för sin ikoniska och välbalanserade smakprofil med en fyllig kakaokropp, subtila toner av vanilj och en behaglig sötma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eEgenskaper \u0026amp; Användning\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLättflytande mörk chokladcouvertyr:\u003c\/b\u003e En professionell bakchoklad som lyfter allt från handgjorda praliner och chokladkakor till ganacher, mousser och bakverk där en klassisk chokladsmak står i centrum.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmidig temperering:\u003c\/b\u003e Praktiska chokladpellets (Callets) utformade för att smälta jämnt. Det underlättar tempereringen och ger dina bakverk en spegelblank yta och ett distinkt \"knäck\".\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHög viskositet (4\/5):\u003c\/b\u003e Denna choklad är mycket lättflytande, vilket gör den helt idealisk för att gjuta extra tunna pralinskal, doppa bakverk och för applikationer där en mycket jämn och fin täckning krävs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eSpecifikationer \u0026amp; Innehåll\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e Callebaut 2815 Mörk Choklad 57,9% 10kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTyp:\u003c\/b\u003e Mörk chokladcouvertyr i knappform (Callets)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKakaohalt:\u003c\/b\u003e 57,9%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMängd:\u003c\/b\u003e 10kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51723119296853,"sku":"10666","price":1248.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/8737\/3348\/files\/57.jpg?v=1761128719","url":"https:\/\/chokoladeshopen.dk\/sv\/products\/mork-chokladcouvertyr-57-9-10kg-callebaut","provider":"Chokladshopen","version":"1.0","type":"link"}