{"product_id":"power-41-40-7-2-5-kg-callebaut","title":"Callebaut Power 40,7% Mælkechokolade 2,5kg","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eCallebaut Power 40,7% er en mælkechokoladecouverture af høj kvalitet, der har defineret standarden for professionel bagning og pralinefremstilling, hvor en mere intens mælkechokoladesmag ønskes. Denne kraftfulde belgiske chokolade er kendt for sin dybe farve og en dominerende smagsprofil med ristede kakaotoner og en balanceret sødme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eEgenskaber \u0026 Anvendelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIntens mælkechokoladecouverture:\u003c\/b\u003e En professionel bagechokolade, der løfter alt fra håndlavede praliner og chokoladekager til intense ganacher, mousser og desserter, hvor en tydelig kakaokarakter ønskes trods mælkechokoladens cremethed.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNem temperering:\u003c\/b\u003e Praktiske chokoladeknapper (Callets) designet til at smelte jævnt. Dette letter tempereringen og giver dine bagværk en spejlblank overflade og et karakteristisk \"knæk\".\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStandardviskositet (3\/5):\u003c\/b\u003e En ideel \"all-round\" chokolade med optimal flydbarhed til både støbning, dypning og smagsætning af cremer eller ganache.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eSpecifikationer \u0026 Indhold\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e Callebaut Power 40,7% Mælkechokolade 2,5 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eType:\u003c\/b\u003e Mælkechokoladecouverture i knapform (Callets)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKakaoprocent:\u003c\/b\u003e 40,7%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMængde:\u003c\/b\u003e 2,5 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49538217312597,"sku":"10560","price":369.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/8737\/3348\/files\/Power_41.png?v=1779108618","url":"https:\/\/chokoladeshopen.dk\/products\/power-41-40-7-2-5-kg-callebaut","provider":"Chokladshopen","version":"1.0","type":"link"}