{"product_id":"mork-chokladcouvertyr-57-9-10kg-callebaut","title":"Callebaut 2815 Mørk Chokolade 57,9% 10 kg","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eCallebaut 2815 er en mørk chokoladecouverture af høj kvalitet, der har defineret standarden for professionel bagning og pralinefremstilling, hvor en mere tyndtflydende konsistens ønskes. Denne belgiske chokolade er kendt for sin ikoniske og velafbalancerede smagsprofil med en fyldig kakaokrop, subtile noter af vanilje og en behagelig sødme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eEgenskaber \u0026amp; Anvendelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFlydende mørk chokoladecouverture:\u003c\/b\u003e En professionel bagechokolade, der løfter alt fra håndlavede praliner og chokoladekager til ganacher, mousser og bagværk, hvor en klassisk chokoladesmag er i centrum.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNem temperering:\u003c\/b\u003e Praktiske chokoladeperler (Callets) designet til at smelte jævnt. Det letter tempereringen og giver dit bagværk en spejlblank overflade og et karakteristisk \"knæk\".\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHøj viskositet (4\/5):\u003c\/b\u003e Denne chokolade er meget tyndtflydende, hvilket gør den helt ideel til at støbe ekstra tynde pralineskaller, dyppe bagværk og til applikationer, hvor en meget jævn og fin dækning er påkrævet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eSpecifikationer \u0026amp; Indhold\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e Callebaut 2815 Mørk Chokolade 57,9% 10kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eType:\u003c\/b\u003e Mørk chokoladecouverture i knapform (Callets)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKakaoprocent:\u003c\/b\u003e 57,9%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMængde:\u003c\/b\u003e 10kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51723119296853,"sku":"10666","price":1248.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/8737\/3348\/files\/57.jpg?v=1761128719","url":"https:\/\/chokoladeshopen.dk\/products\/mork-chokladcouvertyr-57-9-10kg-callebaut","provider":"Chokladshopen","version":"1.0","type":"link"}